Улица Хэфан (Hefangjie Street, 河坊街) — заключительная точка нашего дня в Ханчжоу с Варварой, русскоязычным гидом, которая до этого показала нам озеро Сиху, пагоду Лэйфэн и чайную плантацию. На эту историческую улицу мы приехали ближе к вечеру, и день закончился неожиданно ярко.
Перед прогулкой по Хэфан Варвара привела нас поужинать в место, которое мы бы едва ли нашли сами. Там она посоветовала заказать блюдо “рыба-белка”, способ приготовления и вкус которого нас впечатлил:
У рыбы (чаще всего карпа) полностью вынимают кости через спину, надрезают мякоть ромбовидной сеткой и обжаривают во фритюре — надрезы раскрываются, словно беличий хвост. Получается вкуснейшая рыба почти без костей. Без Варвары мы бы не получили этот удивительный кулинарный опыт.
Вот ссылка на экскурсию Варвары по Ханчжоу¹. Конкретный маршрут она гибко подстраивает в соответствии с пожеланиями туристов.
Мое видео с улицы Хэфан:
Хэфан или Цинхэфан: в чём разница
В интернете улицу называют то Хэфан, то Цинхэфан (Qinghefang, 清河坊). Это не ошибка перевода, а 2 уровня одного и того же места:
- Цинхэфан — официальное название всего исторического квартала в районе Шанчэн.
- Хэфан — конкретно пешеходная улица внутри этого квартала, самая известная его часть.
По сути, Цинхэфан — это район, Хэфан — улица в нём. В путеводителях и на картах встречаются оба варианта, и это нормально: ищете «Хэфан» или «Цинхэфан» — попадёте в одно и то же место.
Улица с тысячелетней историей
Хэфан появилась ещё в эпоху Южная Сун, в XII–XIII веках, когда здесь селилась знать, приближённая к императорскому двору. Тогда же улица стала торговым центром города: магазины, чайные и рестораны шли один за другим. В эпохи Мин и Цин Хэфан не раз перестраивали, но коммерческий дух сохранился. Сегодня улица официально признана объектом культурного наследия. О её значении для города говорит расхожая фраза: в одной этой улице умещается половина истории Ханчжоу.
Реконструкция стёрла часть подлинности — фасады во многом новодельные. Однако общий рисунок узких двухэтажных домов с чёрной черепицей сохранён достоверно. Вечером, с подсветкой и красными фонарями, улица выглядит наряднее, чем днём. Именно вечер — оптимальное время для визита.
Starbucks в историческом здании
Первая наша остановка на улице Хэфан — необычный Starbucks Reserve. Само здание подлинное: лепнина, кованые ажурные балконы в два яруса, атриум со стеклянным потолком-фонарём — колониально-коммерческая архитектура рубежа XIX–XX веков, отреставрированная под кафе. Под потолочным фонарём, на балконе второго этажа, куда стоит специально подняться, висит крупная тканевая инсталляция — вихрь из голубого шёлка с оранжевым акцентом, использующая всю высоту атриума:
Внутри — кофейня Starbucks статусного формата Reserve: ряд металлических капсул с разными сортами зерна на витрине, сифонная кофеварка с горелкой, French press, стильный дизайн. Для сети, которую встретишь во многих городах мира, это редкий случай, когда зайти стоит не столько за кофе, сколько ради самого здания и его интерьера.
Чайный магазин в стиле «Алисы в Стране чудес»
Дальше по улице — магазин сети Blan’Bunny (布兰兔). Такие же встречались нам и в других местах за эту поездку по Китаю.
У входа встречает статуя Белого Кролика из «Алисы»: цилиндр, карманные часы на цепочке, фрак с голубым жилетом, поднос с чайником в лапах. Витрина оформлена как театральная декорация.
Внутри — целая линейка товаров сказочной тематики: магниты-сценки, термокружки с принтами кроликов, значки, авторские чайные саше. Отдельная витрина посвящена премиальному фарфору. Качество и цены высокие. Основное направление тут — товары для чаепития. Blan’Bunny интересен не только для покупок, но и просто для прогулки в режиме “поглазеть на красивое”.
Аптека, которую посещал Си Цзиньпин
На улице Хэфан мы зашли в 2 традиционные аптеки-клиники — крупные, в исторических зданиях, устроенные скорее как музеи, чем привычные нам аптечные пункты. Без гида мы бы наверно туда даже не сунулись — снаружи эти заведения для россиян выглядят странно и непонятно.
Одна из аптек заслуживает отдельного рассказа. Это Хуцинъюйтан (Huqingyutang, 胡庆余堂), основанная в XIX веке купцом Ху Сюэянем (Hu Xueyan, 胡雪岩). Само пространство впечатляет масштабом: многоярусная резная деревянная галерея и сотни ячеек старинных аптечных шкафов вдоль стен. В центре зала — портрет основателя и бронзовый ритуальный сосуд на треноге.
В 2003 аптеку с рабочей инспекцией посетил Си Цзиньпин, занимавший тогда пост секретаря парткома провинции Чжэцзян, столицей которой является Ханчжоу. Спустя годы, уже в статусе председателя КНР, он публично ссылался на девиз основателя аптеки, как пример честного ведения дел: не гнаться за одноразовой прибылью, работать на совесть. Заглянуть в аптеку стоит даже без покупок. Ведь здесь ощущается атмосфера настоящей, а не бутафорской старины. Туристов мы тут вообще не встретили, а выглядело место очень экзотично.
Шоколадный музей на улице Хэфан
Дальше на улице — приём, который мы потом видели в Китае не раз — магазин маскируется под выставку. Заходишь и не сразу понимаешь, что это торговая точка, а не арт-объект.
В данном случае перед нами был шоколадный магазин-музей. Он хранит целую коллекцию масштабных скульптур из шоколада. Среди них, например, копия пагоды Лэйфэн, с которой мы начали этот день в Ханчжоу:
Кстати, рекомендую вашему вниманию мою статью на канале Дзен о легенде Белой Змеи, которая тесно связана с пагодой Лэйфэн. Там демонстрируется шикарное резное деревянное панно, иллюстрирующее легенду. Это настоящий шедевр китайских мастеров.
Медный дом мастера Чжу Бинжэня
Из всех точек на Хэфан этой мы отвели больше всего времени — и не зря. Это выставка-магазин мастера Чжу Бинжэня (Zhu Bingren, 朱炳仁·铜), признанного носителем нематериального культурного наследия Китая в технике медной чеканки и литья. Именно он создал знаменитую золотисто-медную отделку храма Цзинъань, которым любуются многие туристы в Шанхае (и мы не стали исключением). Кстати, рекомендую ознакомиться с моей статьей “Что посмотреть в Шанхае за 8 дней”. Храм Цзинъань входит в предлагаемый там маршрут одним из первых.
Хотя место называют «Медным домом», судя по цвету, тут в основном используется не чистая медь, а ее сплавы.
Здание “Медного дома” само по себе — экспонат: резные бронзовые двери, львы-стражи у входа, кессонный потолок с драконьими медальонами.
Вход здания вы видите на первом фото этой статьи. Посетителей встречают львы-стражи:
Внутри — декоративный слон из эмалированной бронзы, символ мудрости и удачи в китайской традиции:
Ниже вы видите бронзовую модель пагоды Лэйфэн. Рядом — стенд с фотографией официальной церемонии ее открытия в октябре 2002 года, которую проводил Си Цзиньпин:
Мастер, чьи работы выставлены тут, — тот самый, кто делал медные элементы пагоды Лэйфэн.
Тут вы видите статуи Гуань Юя (关公) — легендарного полководца эпохи Троецарствия, обожествлённого как покровителя воинской доблести:
Курильница-цюйли с драконьей крышкой — классическая форма ритуального сосуда:
В отдельном зале — металлические Будды и Бодхисаттвы:
Фирменное изобретение мастера — техника «жун тун» (熔铜). Это свободное литьё расплавленной меди без жёсткой формы. Результат вы видите ниже — золотое «плакучее дерево» с органичной, будто живой фактурой ветвей:
Здесь — скульптура парящей птицы на фактурной синей «коралловой» основе, тоже в технике «жун тун»:
Миниатюрные золочёные модели архитектурных памятников разных регионов Китая — часть выставки «Путешествие по Китаю с Чжу Бинжэнем»:
Смеющийся Милэ и велосипед в стене
На одной из площадей стоит крупная бронзовая скульптура — «смеющийся Будда» (Budai, 布袋和尚). Это воплощение довольства и изобилия в китайском народном буддизме. По его телу карабкаются десятки маленьких детских фигурок. Это устойчивый иконографический мотив, символизирующий радость и многочисленное потомство.
А еще на Хэфан нам встретилась интересная художественная инсталляция с велосипедом: плоская роспись стены под старый китайский двор, а поверх неё — настоящий трёхмерный велосипед, будто выезжающий из плоской картинки в реальность. Похожий приём с реальным предметом, вмонтированным в роспись, придумал малайзийский стрит-арт художник Эрнест Захаревич для острова Пенанг. С тех пор его копируют по всей Азии.
Обжарка чая прямо на улице
Ближе к концу прогулки мы остановились у павильона, где чай Лунцзин обжаривают вручную в воке по той же технике, что я описывал в статье про чайную плантацию в Мэйцзяу.
Если интересует чайная тема, то что Ханчжоу просто обязателен к посещению. Это столица китайского зеленого чая. Дополните впечатление визитом на чайную плантацию или в Национальный музей чая — оба места мы посетили в тот же день, до Хэфан.
Где остановиться на улице Хэфан
Думаю, этот район целесообразно рассмотреть для остановки в Ханчжоу. Погуляв в течение дня по городу и его окрестностям, можно отлично провести вечер на исторической улице рядом со своим отелем. До озера Сиху от улицы Хэфан можно дойти за 25 минут, а до пагоды Лэйфэн — за 45 минут.
На выходе из Медного дома:
Я подобрал на Trip com² три отеля рядом с улицей Хэфан с отзывами выше 9/10:
Все три получают хорошие оценки гостей за расположение, они примерно равноудалены от центра улицы Хэфан.
Как добраться до улицы Хэфан и что учесть
Ближайшая станция метро — Dingan Road на линии 1.
Координаты центра пешеходного участка улицы: 30.240068, 120.168429
Вечером на улице Хэфан с подсветкой и фонарями гораздо атмосферней.
Если планируете торговаться за шёлк или сувениры — цены здесь выше, чем в среднем по городу, а подделки шёлка встречаются нередко. Так что для чая и текстиля есть смысл присмотреться к специализированным местам, а не покупать всё здесь же.
Вместо заключения
Хэфан — не то место, ради которого стоит ехать в Ханчжоу специально, но как финальная точка насыщенного дня она работает отлично. После природы озера Сиху и тишины чайных холмов историческая пешеходная улица возвращает вас в городскую атмосферу.
С Хэфан Варвара отвезла нас прямо на вокзал, откуда мы на скоростном поезде за 50 минут вернулись в Шанхай. Билеты на поезд удобно бронировать заранее с оплатой картой МИР по этой ссылке на Trip com².
Признаюсь честно: саму улицу мы прошли довольно бегло — время отправления поезда поджимало, и часть Хэфан осталась не охваченной. Хотя Варвара и готова была продолжать, пока не погаснут огни, нам нужно было поберечь силы для маршрута следующего дня. Если у вас в запасе больше времени, чем было у нас, смело закладывайте на прогулку полный вечер с наступления темноты до 21 часа.
Интерьеры Медного дома:
Были на улице Хэфан? Что понравилось больше — шопинг, еда или атмосфера вечернего квартала? Расскажите в комментариях.
Меня зовут Алексей, я слежу за комментариями лично — если что-то осталось за кадром статьи, спрашивайте, постараюсь ответить.
Мое видео о том, что нам удалось посмотреть в Китае вокруг Шанхая:
Реклама: (1) Flight Marketplace Admin FZE ИНН 9909618947, (2) Trip.com Travel Singapore Pte. Ltd ИНН 201613701E
